メリッシュのハイライトを使用しています。
私は普段、キャンディドールの青みピンクのチークの上から、メリッシュのパープルのハイライトでぼかしています。
シュウウエムラのＭピンク３２Ｅと、メリッシュのパープルのハイライトと比べると、確かにメリッシュのほうが色が薄いですし、どちらかと言うとピンクの色味が強いです。

まかろに♪さんがおっしゃる「イチゴミルク色」の基準に合うか分かりませんが、青みピンクのチークを控えめにつけてからメリッシュのハイライトを使うことで、それに近い色味を出すことが出来ます。

問題のラメのほうですが、ラメ1粒1粒はとても細かいです。
が、私が見る限りでは結構～キラキラします。
チークの上に乗せるだけならかろうじて「ツヤ」に見えるのですが、他の部分に飛ぶとラメ感が目立ちます。
これは手の甲を写した添付画像を見て頂けると分かると思います。(ちらほら見える白い点がラメです)

持ちについてはなんとも言えません。
と言うのも、時間が経つとキャンディドールのピンクチークそのものが薄れていってしまうので・・・('o`;)

キャンメイクのパウダーチークスほどのラメではありませんが、ラメが少しでも目立つのは嫌！というのであれば、オススメは出来ません。

添付画像もご参考までに。
(手の甲の画像は、しっとり系の下地＋キャンディドールのピンクチークをがっつり＋メリッシュのハイライトを乗せた状態。ハウスオブローゼのチークブラシ使用。)