同じくブルベ夏(自己診断)＋敏感肌＋日光過敏症＋金属アレルギー持ちです。
自分自身としてはそこまで色白ではないと思っているのですが…。

私は夏場はアクセーヌのスーパーサンシールド/ブライトヴェール(下地)＋VINTORTEのミネラルシルクファンデーション/ハイライトを使っています。
それ以外の季節はVINTORTEの美容液リキッドファンデのライトベージュを使用。もう一つその上にハイライトベージュもあるのですが、こちらは黄色味が強いので無理でした…。
VINTORTEはミネラルファンデのなかではブルベさんでも比較的お色が選びやすいんじゃないかな、と思います。

あと、ガッツリメイク用にアクセーヌのファンでも持っていますが、こちらはナチュラル20です。
ピンク系の10、20もあるので、こちらも色白さんには大丈夫かな、と思います。

他のミネラルファンデだとETVOSは黄色味が強いのでブルベ色白さんにはオススメできません。
オンリーミネラルは試していないのでわかりませんが、こちらのリキッドをお使いのブルベ色白さんもいらっしゃるようです。
ただ、気管支が弱い場合はブラシを使うタイプのミネラルシルクファンデはきついと思うので(更にブラシで肌荒れを起こす場合もあり)、プレスとかリキッドをオススメします。
私はETVOSを試して色味と粉が気管支に入って駄目だったため、VINTORTEに落ち着きました。

参考になれば幸いです。