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美肌作りに♪日本酒を使ったヘルシー鍋『美酒鍋』の作り方
広島県の郷土料理『美酒鍋』で心も体もデトックス！日本酒は栄養豊富で美容にも◎寒〜い季節にぴったりの鍋料理で身体をあたため、美肌を目指しましょう。ヘルシーなので夜遅ごはんにも♪
■材料
白菜(4分の1玉)
白滝(1パック)
豚肉(300ｇ)
ほうれん草(2束)
日本酒(100ｃｃ)
だし汁(100ｃｃ)
塩・コショウ
■手順
①白菜とほうれん草を適当な大きさに切ります。
②豚肉を塩コショウを絡めながら炒めます。
豚肉は脂身が多いので、油はいりません！にんにくを加えると風味がアップします。
③野菜と白滝を加え、だし汁と日本酒で弱火で20分煮込みます。
日本酒はアンチエイジングと美肌に効果的です。惜しまず使いましょう！
④塩コショウで味を調整します。
香り高い簡単ヘルシーな美酒鍋の完成。
お好みのつけダレや溶きタマゴなどでおいしくいただきましょう♪
■執筆者
ichidev
メイクや美容に興味深々です！面倒くさがりな性格なので、いかに簡単で効果を発揮できるか日々探求しています。時短美容法などを中心にご紹介します。
