東京都出身。 お酒と美食をこよなく愛する江戸っ子。 幼少期より海外の様々な国の方々との交流が深く、各国の家庭料理を教わる。 学生時代には滞在した国々で土地にまつわる料理や文化を学び、その後父の経営して… もっとみる