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こんばんは
息子ちゃんが昨晩から体調を崩し気味なので。。。
本日はでまったりDAY
朝、腹痛と微熱があったのですが今は治まっているようです
年末に旅行へ行く予定なので、、ちょっと焦りました
大掃除も終わっていないのに、、、
りんごケーキを久々に焼きました
小さい頃から母が焼いてくれたケーキ
リンゴ・小麦粉・サラダ油・砂糖・塩・ベーキングパウダーで作るので、
とってもシンプルな素朴な味
でも美味しくてリンゴのシーズンになると何度か焼きます
昨年は「美味しくない」と言って食べなかった息子ちゃんも
今年は「美味しい～」と食べてくれました
私はチャイと一緒に頂きました♪
遅いおやつになってしまったので・・・
夕飯どうしよう・・・と迷い中
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