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今回は、きれいなコーヒーのモニターに当選しました！！
すっきりとした飲み心地で、変な癖がないのでコーヒー自体が苦手だという方にもこれだったら飲みやすいと感じてもらえる気がします。透き通るような飲み味とコーヒーの香りが上品さを醸し出していて、食後の甘いデザートとの相性にもあっています。コクがあるとコーヒーの強さが増してしまいますが、きれいなコーヒーは癖がないのでケーキ等と一緒に飲んでも変に邪魔をせずに両方を美味しくいただけます。
モニターで頂いたパッケージはこちら。
おいしい飲み方などが詳しくわかりやすく書かれているのもありがたいです。とっても見やすくてタメになります。
今日はちょっとお出かけしようと思ってたので、保温性のボトルに入れてみました。
カップインコーヒーは、玉露のような甘味と旨味が特徴的です。洗浄・乾燥・焙煎の工程で特許取得もしています。輸入されてくる生豆は実は非常に汚れているんです。原産地で脱穀するときに残った果肉のカスやホコリが細かく付着していて、これらを一緒に焙煎すると雑味のもとになってしまいます。なので、焙煎前に汚れを洗浄することで、コーヒー本来の味を楽しめるようになっています。豆を洗う動画も配信されているので、you tube できれいなコーヒーで検索してみてください。
飲み方としては、広げた網目に注ぐのが美味しさの秘訣になっています。水出しコーヒーやタンブラー・マイボトルに入れてもいいですし、アイスコーヒーやカフェオレにしても美味しいです。
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