
苺が美味しい時季も終わりが近いかな~、と思いながらもやっぱり大好きなフルーツの苺を購入♪
店頭に並んでいたのは香川県産の女峰
大人になってからはスーパーでも見かける事がなくなってしまった女峰
赤みが強く、甘い香りが漂う香川県産の女峰
ヘタの方まで赤く色付いて、しっかり熟しています
中もしっかり赤い!
女峰は酸味が強いイメージでしたが、今回購入してきた苺は甘味もちゃんとしました
酸味と甘味のバランスが良い女峰はそのまま頂いても美味しい
大きさも揃っているので、ケーキやタルトに使用すると見た目も綺麗で、程良い酸味が美味しく感じられるかも



普通の主婦!
池住さん