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お久しぶり？です。
昨夜放送の、金スマで、料理研究家の平野レミさんが出ていらして、今日試したら、簡単にできたので、見ていただこうと投稿します。
vacaとは、スペイン語で牛肉のこと。
ajoとは、にんにくのこと。
平野レミさんらしいですよね。
でも、平野レミさんの思いつきレシピは、初心者には案外難しくて、試したのは、昨日の金スマ見て初めてです。
材料
しゃぶしゃぶ用牛肉 １００ｇ
完熟トマト １個
にんにく２かけ
作り方
スライスしたにんにくをサラダ油とバターで炒める
にんにくがキツネ色になったら、牛肉を入れ、塩コショウで味付けし、炒める
牛肉はレアの状態がおすすめ。さらにしょうゆで味付け
３分でできるつぶやきごはんということですが、ほんとうに、簡単にできましたよ。
レタスで巻いて食べるのがおすすめ。
バターしょうゆの味付けが男性にも好評です。
マットは、濱文様の小風呂敷ですよ。
これは、お肉は５０グラムにしたんだけど、１００ｇもいけちゃうと思いました。
焼き加減はレアがおすすめらしいんだけど、慣れてないので、火はちゃんと通してみました。
同じような材料を使った、牛トマというレシピもやっていて、それもよさそうでした。
ビオレ洗顔料のサンプル届く。
久しぶりのビオレ。２３歳の時に使っていました。
でも、ちょっと合わなくて、旅行の時に持っていこうと思います。
イエベ春。 J'ai 45ans.
アンドロメダ瞬さん
LEI-CHEUNGさん