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桜の時期が来ましたね――
週末、さっそく靖国神社付近へお花見に行きました。
人がいっぱいでビックリ！
流れのままに歩き、桜祭りと称した露店が並ぶ道を歩き
出会った桜うどん。
ピンク色にうっすら色づいたうどん。400円。
塩漬けされた桜とピンクと白のかまぼこが添えられて
カツオだしがとーっても美味しくて、ぜひブログで紹介させていただきます★
（手前はもつ煮込みです。私はもつが苦手で・・）
ふと、これ、お家で作れるのでは？
想像レシピですが、
かつお
白だし
うどん
桜の塩漬け
かまぼこ
梅干し（ちょっと味のアクセントになるかも）
これらがあればイケるような。
今度作ってみようかなーと思いました。
桜の香りがとーってもいい感じで
うどんに桜を練りこむのは家庭ではむずかしいかもしれないけど
桜の塩漬けは市販もされているので
家庭で桜うどん。オススメです★
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