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ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
今日は旦那ちゃんが仕事で１日不在～☆★
タイミングを見て、子供たちを散歩に連れて行こうと思っていたのですが
洗濯機の調子が良くなくて、、
朝から何度も途中で止まっては
見に行って、、の繰り返し
洗濯物もできていないし
お散歩も連れて行けてません～
洗濯機もそろそろ寿命なのかな～
全粒粉角食
色々作った中で、我が家の定番のレシピができて
それ以来はこのレシピで焼いています
■材料（１斤分）
強力粉 / 250g
砂糖 / 15g
塩 / 5g
スキムミルク / ６g
無塩バター / １０g
ドライイースト / ３g
水 / 170ml
１ 生地はHBにお任せ♪
２ 生地が出来上がったら取り出し、ベンチタイム。
３ ガス抜きをし、長方形に成形し、型に合わせて、端を折りたたみ、クルクルと巻いて、パンケースに入れる。
４ ２次発酵。型の８分くらいまでを目安に。
５ １９０度に予熱したオーブンで３０分程度焼く。
詳しいレシピはこちらにもあります
(楽天レシピ)
我が家のシンプル角食♪ by Sunny＊mom
今回は上記のレシピの強力粉の３０g分を全粒粉に変えて作りました
こちらはレシピ通りに作ったものです
かなーりスローペースですが、、
自分の覚書用にレシピをアップしていけたらな～って思っています
そして、使っている型はこちらの型です
価格：1,533円（税込、送料別）
私の雑な性格にはピッタリで
手入れいらずがとっても嬉しい
空焼きも不要です
売り切れになっていることも多いのですが
タイミングを見て、購入できる時があります
普通のアルタイト型も持っていたのですが
ダメにしてしまった私、、
スーパーシリコンはすごいです
他にもスーパーシリコンの型はあります
売り切れが多いので、在庫がある時が買いですね
価格：1,512円（税込、送料別）
価格：2,300円（税込、送料別）
価格：2,624円（税込、送料別）
やっと洗濯が終わった～
ではでは干してきます
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