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美味しすぎるグリッシーニがどうしてもまた食べたくて
そしてどうしても自分で作ってみたくて。
まだその店に1回しか行ったことがないのに
厚かましくも 意を決して
レシピを教えていただけないか聞いてみたら・・・・・
なんと！
飲んでる間に手書きしてくれました！！！！
う～～～～～うれしいっっ！！！
この何とも言えないほのぼのした字・・・
もー本当にうれしくて、涙が出そうになりました。
翌日、早速意気込んで作ってみる。
しかし、彼の作ったそれの食感にはほど遠く。。。
なんで？？？なんで？？？？？と
納得がいかない。
レシピ通りきっちり計量し、作ってるのに！！！
というわけで、出来上がったその足で
ジップロックに入れてお店へダッシュ（笑）
彼に食べてもらう。
結果、こね過ぎ＆焼き過ぎだそうです。
あーーー難しいなぁ
そりゃー毎日毎日作ってる人のクオリティを
一回でマネ出来るわけないよなーー
というわけで、当分グリッシーニとの格闘が続きそうです。
絶対彼の味に少しでも近づいてみせるわっっ！！！
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