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鶏の竜田揚げとなすの甘酢炒めと真竹の煮物

鶏の竜田揚げとなすの甘酢炒めと真竹の煮物



今晩のメニュー


・鶏竜田揚げとなすの甘酢炒め
・真竹の煮物
・小松菜と豚肉の炒め物


昨日の残りの竜田揚げと、なすを使って甘酢炒めにしてみました。
まず、なすを揚げ焼きにしてそこに竜田揚げを入れ・・甘酢を絡めるだけさっぱりと、美味しく出来ました。
彩りにパプリカも入れれば良かったなぁ~って思ったけれど、竜田揚げより好きだわ



       


       








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