
熊本発祥の創業昭和30年のラーメン店「桂花ラーメン」。
東京で革命を起こしたラーメン店として一世を風靡しました。
ちょっと蒸し暑いし、疲れたので、サラサラ~と
さっぱり麺が食べたいと渋谷のセンター街近くにある「桂花ラーメン」へ。
この時期冷たい麺類って欠かせない。
実はケイカ冷麺食べにきたの。
これ、渋谷店限定メニューなんだって!!
トマトとかゆで卵とか乗ってて
ラーメンと冷やし中華と冷麺のあいのこみたいな雰囲気。
しっかりチャーシューも乗っててボリューム感もあるぅ~。
桂花ラーメンの自家製麺を使っている~。
桂花の麺って独特なんですよね。
違うのはスープ。
濃厚な豚骨じゃなくて、あっさり醤油味。
そして、野菜もたっぷりなのでさっぱり&ヘルシー。
サラダを食べているみたいな感じもあります。
渋谷の夏は「ケイカ冷麺」で乗り切ろう!!
桂花ラーメン 渋谷 センター街店
東京都渋谷区宇田川町27番1号
03(3462)5231
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