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先日書いた行列の出来る食パン屋さんセントル ザ ベーカリー★
隣のつばめグリルの新コンセプト店つばめや★にランチを食べに行ったので、
ついに並んでみました。(´_`。)
雨にも関わらず、すでにこんなに行列が・・
お1人で並んでらっしゃる方は大体、スマホがお友達
並んでいるお客様にスタッフが、注文の品と次の焼き上がり時間を
伝えにきます。
並び始めたのが2時15分。
3時にはブルマンが焼き上がるそうですが、こうなったら1番人気の
角食をどうしても食べたい!
なので、3時半の焼き上がりまで待つ覚悟を決めました。(_ _。)
数十分並び、ようやく店内まで・・・・
併設のレストランはランチ時が終わり、数人がお茶したり遅いランチを
取ったり・・・
店内はジャムや
焼きあがりに特徴のあるトースターを展示したり・・・
シンプルで清潔感の溢れるパン屋さんって感じ。
焼きあがりまで、とにかく並んで待つんですが、オープンキッチンになっているので
パン職人さんが働いてる姿を外から見たり
この時点でまだ2時50分。まだ、40分あります(~_~;)
ひたすら焼きあがりを
待つ!
待つ!
待つ!!!
その間、焼きあがってくるパン販売の用意をするスタッフさん、
休む暇がありません。
全ての準備を終え、パンの焼きあがりを待ちます。
こんなにガラガラだったパン棚が
焼きあがると、こんなに棚が満杯に・・・
ようやく手に入れました。(^_^)v
苦節1時間15分。
果たしてそのお味はというと、
1斤の食パンの3分の1をその日の夕食で食べてしまえるほどのお味です。
外はカリっと、中はフワフワもちもちで、柔らかく
オリーブオイルで食し、大満足でした。
もう1度、並んでも買いたいかと聞かれると、
誰かが並んで買ってきてくれるならば・・・・
と答えますがね。(^_^;)
でも、お時間があれば1回は並んで買われるのも、
パンの従来の美味しさに、
並んで買ったという苦労の+αが付き、
さらに美味しく感じると思いますよ~。
是非、お試しを!
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