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水天宮の裏路地にある人気の鳥料理のお店
よね家さん。
前回12時半に行ったら、売り切れていたので、
今回はフライングランチで、11時45分頃来店。
半２階の最後の１卓に滑り込むことが出来ました。
ランチメニューは「鳥わさ丼」１種類のみで
小、並、中、大の4種。
メニューはなく、店員さんにサイズだけ聞かれます。
サイズによって、鳥肉とご飯の量が違うようです。
きれいに盛りつけられた鳥わさ丼、
水菜のサラダ、冷や奴、味噌汁が運ばれてきました。
どんぶりの中には、ご飯が見えないほどの鳥わさが
これでもかというくらい乗っています。
軽く湯引きした鳥肉は半生状態ですが、
臭みは全くありません。
１枚１枚丁寧に隠し包丁が入っているので、
柔らかく簡単に噛み切れます、
わさび醤油がちょうどいい具合に染みていて、
さっぱりといただけます。
並でも十分なボリュームがあり、
女性だったら小でも十分かも。
レジのところに、メニューが貼っていました。
小：870円、並：920円、中：980円、大：1050円
人気のお店なので、12時半には品切れになっていることが多いです。
早めに来店することをお薦めします。
よね家
TEL：03-5623-4122
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10
交通手段：水天宮前駅駅から徒歩約5分。
営業時間
[月～金]
11:45～14:00(L.O)
18:00～23:00(L.O)
[土・日・祝]休み
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