☆ｲﾍﾞﾝﾄﾚﾎﾟ?ﾊﾟﾃｨｼｴﾚｯｽﾝﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ小山ｼｪﾌ特別講座 byﾌｪﾘｼﾓ☆…

フェリシモさんからのご案内で、先日とっても素敵なイベントに参加してきました

「パティシエレッスンプログラム　スペシャルショコラ発売記念！

　　　　　　　　　　　今日からあなたもママシエに es koyama 小山シェフ特別講座」

主催　：　株式会社フェリシモ

開催日時　：　2011年1月16日　 19:30～

場所　：　アーキテクトカフェ汐留店

フェリシモは、毎月一回のドキドキ＆ワクワクを届けてくれる大手通販会社さん

可愛いお洋服や雑貨、ビューティーグッズ、スイーツなどなど幅広いラインナップで

女性なら一度はお世話になったことがあるんじゃないかな

今回は、昨年１０月発売以来、大人気のこちらのご紹介を受けました

シェフパティシエ小山進さんが教える　Sweet Trick パティシエレッスンプログラム

～甘い魔法を学んであなたも今日からパティシエに！～　

スウィーツの本場である神戸・阪神間で大人気の世界的カリスマシェフパティシエ
小山進さんのお菓子レッスンがおうちで学べるという１２回のレッスンプログラムです

１年間、１２回に分けて小山シェフのお菓子作りの技術・理論が学べるのですが

１レッスン３０００円というお手頃プライスなんですよー

毎月こちらのパティシエパウダーと、レッスングッズ、
小山シェフアドバイスオリジナルレッスンブックが届きます

んん

「パティシエパウダー」って何

「パティシエパウダー」は、小山シェフによってフェリシモのためだけに開発された
いろいろなケーキが簡単に作れてしまう魔法の粉

混ぜて焼くだけで、だれでもパティシエ並みの美味しいお菓子が出来上がるんですって～

最初はパンケーキ作りから始まり、１年後にはロールケーキまで作れるようになるそうですよ。

また、現在はこちらの「スペシャルショコラレッスン」も期間限定で学べます

もうすぐバレンタイン

大切な家族、大切な彼・・・・大切な人に美味しい手作りのお菓子を贈りたい

そんな女性の想いを叶えてくれる、限定プログラムです。

■スペシャルショコラレッスン／１セット　￥３６００円（税込）

レッスンブックには「フィナンシェショコラ」と「ふわふわショコラパンケーキ」が載っているそう

「パティシエパウダー」はもちろん、スイートチョコレートやココアパウダー、アーモンドプードルといった
一部の副材料も一緒に付いてきます

小山進さんとフェリシモがコラボして作り上げた、初心者でも上手に焼ける
こちらのオリジナルフィナンシェ焼き型も販売中

■オリジナルフィナンシェ焼き型６ピースセット／￥３４００円（税込）

スペシャルショコラレッスンと、オリジナルフィナンシェ６ピースセットを合わせて購入すると
￥５９００円で買えるそう。（特別申し込み番号で申し込むことが条件）

撮影はＮＧでしたが、フェリシモの初代ママシエアンバサダーの石田ひかりさんと
小山進シェフのスペシャルトークショーもありました

忙しく動き回る女性として、仕事も頑張り、ママとしても頑張っている石田ひかりさん。

現在は二人の娘を持つお母さん。

石田さんは、お菓子作りはできないのですが、魔法のパティシエパウダーで
失敗することなく、あっという間に美味しいスイーツを作ることができたそうです

１年後にはロールケーキを作れるようになりたいと、意気込んでいらっしゃいました。

小山進シェフは、今回の企画に参加された背景を語って下さいました。

小山シェフの息子さんが

「冷蔵庫の中にいつもお菓子があるけど、これは僕のために作ったものではない。

　僕は、僕のために作ってくれたお菓子が欲しい。」

と言ったそうなのです。

この言葉が、ズーンと胸に響いたそうです。

子供は、やっぱり「あなたのために」という自分だけのお菓子が欲しいんだなって。

手作りでなくてもいい。

「あなたのために買ったドーナツ」でも、構わない。

家事に追われ、仕事をして動き回るママたちがお菓子を作るのは大変

家庭のお菓子作りがもっと楽しく、もっと簡単にできたら。

日本のお母さんが世界一お菓子作りが上手だよねって思わせたい。

お母さんを応援したい。

そのためにパティシエの技術を活かしたいと思い、本企画に参加されたのだと
お話されていらっしゃいました。

上のお菓子は、パティシエパウダーを使って作られたお菓子です。

ミックス粉とは思えないほど、しっとり＆ふんわりとした優しいお味で美味しかったです

トークショーをお聞きしながら、こちらのスイーツとサンドイッチをもぐもぐ。

長くなったので、一度切りますね

レポvol.2では

・小山シェフの実演

・「パティシエレッスン」のショートケーキデコレーション体験

をレポしまーす

★パティシエレッスン（基本コース）

★スペシャルショコラレッスン（期間限定コース）