【匠の味】京都・宇治抹茶入り深蒸し茶飲んでいます～♪…

　　　　まだまだ寒い時期なので、家にいることも多いのですが
　　　　今日は、思わずほっこりしてしまう「京都・宇治抹茶入り深蒸し茶180ｇ」
　　　　を紹介したいと思います　

　　　

　　　　株式会社ヤマサンさんの「深蒸し茶」は京都・宇治抹茶入り。

　　　　深蒸し茶は、濃厚な飲み心地自慢で栄養成分も非常に高いことから
　　　　ＮＨＫの「ためしてガッテン」でも有名で以前お試しで飲んだことがあります。

　　　　そもそも深蒸し茶とは製造工程の最初で、通常茶葉の蒸す時間が
　　　　30～60秒であるのに対し90～120秒と約2～3倍の時間を
　　　　かけてじっくりと蒸したものなんだそうです。

　　　　お茶の葉をじっくりと蒸すことにより苦味や渋みを和らげ
　　　　甘味のあるまろやかな味わいになり、ヤマサンさんの深蒸し茶は、
　　　　”とろっ”とした濃厚な味わいで、ほのかな抹茶の香りが特徴　　　
　　　
　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　深蒸し茶というのもいいし、大すきな抹茶入りというのと
　　　　とろっとした味わいっていうのがすごく楽しみ
　　　　

　　
　　　　
　
　　　　こちらのは180g入りスタンドパックになっています
　　　　チャック式になっているので、保存も楽々なんですよ！！

　　　　中身をあけると、普通の緑茶よりも茶葉の色が鮮やかでキレイで
　　　　抹茶を連想させる色目に、抹茶のいい香りが漂っています　

　　　　

　　　　パックの裏面には丁寧に深蒸し茶の作り方が書かれてあるので
　　　　その内容を見ながら作り、まずは朝やほっと一息したい時
　　　　またおやつタイムにも飲んでみました
　　　　もちろん今では毎日、朝、昼、夜と飲んでいます。

　　　　

　　　　見て下さい！！！！　

　　　　色が鮮やかでキレイ！！！！！

　　　　深蒸し茶はお茶の葉をじっくり蒸してるので　
　　　　普通の煎茶よりは香りがもともと弱めと聞いたことがあり、
　　　　たしかに普段によりは香りは弱めだけど、
　　　　ちゃんと抹茶のほのかな香りがします。

　　　　見た目にも、香りも楽しんだところで飲んでみると
　　　　とろりとした舌触りになんとも言えないまろやかさ。
　　　　と同時にお茶の甘みも感じられ、とってもおいしい♪
　　　　ちょっと甘いものがほしい時もおすすめの味。

　　　　2杯目を味わってみても、苦いだけというのと違って
　　　　深みがあって、後味がちゃんとまろやかなの。
　　　　この味ならお子様からお年寄りまでみんなで飲んでも喜ばれそう！！

　　　　実は・・・義母さんはつてがあって静岡からお茶を取り寄せているから
　　　　遊びに来た時いつもお茶を入れるのは茶葉が古かったり
　　　　あまり味がでてなかったらどうしようと緊張するの。。。

　　　　でも、この前遊びに来た時に抹茶いり深蒸し茶を出してみたけど
　　　　「おいしいね～このお茶」と喜んでいたのでほっとしたところ（笑）

　　　　深蒸し茶は、茶葉の栄養成分までお茶に含まれているから
　　　　栄養価も高いし、この抹茶入りというのがまたいい！！
　　　　ああ、久しぶりに京都に行きたくなった
　　　　その時は、このちゃ～がんじゅ～カフェ行ってみようと思いますヽ(*´∀｀)ﾉ☆゜・。。

　　　
　　　　

　
　　　

　　　　↑↑ちなみに、湯のみの中が濃い色だとこんな感じに見えましたよ。

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