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お久しぶりです！銀座店の砂糖です(_´Д｀)ﾉ~
皆様は、身近な食べ物が美容成分に使用されている事はご存知でしょうか？
今回は美味しいものを食べながら、美容成分についてお話していこうと思います♪
先日とても美味しい和食屋さんに行ってきたんです。とても新鮮な魚介を出してくれるお店で、料理に合わせて日本酒を選んでくれます☆.｡.:*(●´Д`●).｡.:*☆
つぶ貝、ヒオウギ貝の浜焼き、関鯛のお作り、ウニの海水漬け、ブリ大根と、旬の食材をたっぷり堪能してきました・+(*゜∀゜*)+・
しかし、飲兵衛の砂糖のメインは、なんと言っても日本酒！！
特に、ウニの海水造りに合わせて山形県「十四代」。香りはリンゴのようなフルーティな香りで、味はとても繊細です！
女性にも飲みやすいプレミアム日本酒です。実は私が日本酒と出会うきっかけになったお酒なんです。
実はこのお酒の秘密は、麹にあるそうなんです・・・。
日本酒に限らず、お醤油、お味噌など・・・麹は日本人にはとても身近にある物ですよね。実はこの麹に着目している化粧品ブランドがあるのは皆さんご存知ですか？
そうです！コスメデコルテです！！
「酒造の杜氏さんの手が白く綺麗なのはなぜだろう？」このきっかけで研究をスタートさせ、コウジ酸に辿り着きました。
特に、コウジ酸は“肝班” “ソバカス” “ニキビ跡による色素沈着”に有効だそうです。
美白成分と聞くとケミカルなイメージがありますが、コスメデコルテの美白成分は天然由来の“コウジ酸”にこだわって今も使用されています。
普段僕らの周りにある物にも使われている物だと安心感がありますね！
麹は食べ物や飲み物に限らず、お肌にもとてもいいんですね★
次回は、カニにまつわる美容成分のお話をしようと思います♪
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