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「とろとろ～！ほうれんそうと卵のグラタン」
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日中かなり暖かくなりましたが、夜はやっぱりまだ冷えます。
簡単とろとろアツアツのグラタンは卵の黄色が春っぽい。
いよいよ春めいてくると、体もデトックスしたいから
ちょっとほろ苦い味がおいしく感じます。
ほうれんそうはデトックス効果が高いのが特徴。
グルタチオンは肝臓機能を高めて解毒作用があって毒を封じ込めます。
βカロチンやビタミンCは活性酸素を抑えてくれます。
クロロフィルも腸内デトックスでテレビで取り上げられたことがありますね。
面倒そうなホワイトソースもどんどん足して炒めていくだけ。
白ワインも合います～。
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保険同人社「笑顔」の撮影です。
春の野菜を使って
おからハンバーグでダイエット？
2012年４月号笑顔
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