
モラタメさんに参加しています
モラタメさんよりヱスビー食品株式会社さんの「地中海カレー トマト&オリーブ 中辛/ナッツ&オレンジ 中辛」を貰っちゃいました^^
カレーと言えば我が家では「こく●ろ中辛」が主流なのですが、大人のカレーということで、夫も超楽しみにしていたそうです!
まずはナッツ&オレンジ!
シーフードミックスを使用してシーフードカレーにしました^^
ナッツのコクと、オレンジの爽やかな風味そして後引くジンジャーがシーフードと合って美味しい!
今回は冷凍のシーフードミックスを使用したのですが、スパイスのおかげで冷凍臭さはゼロ!
夫も、「ご飯が進む!」と言ってぱくぱく食べていました(汗はだらだらですが)
辛さは唐辛子などの「辛~い!」というわけでもなくスパイシーな感じ。色んな香辛料のおかげで体がぽかぽかします。スパイスに慣れた子供ならこれは食べれるね!
次はトマト&オリーブ!
挽き肉を使ってキーマカレーに。
そう、我が家のカレーには大豆が入ってるんですよ~^^
今回はレタスやトマトを散らして、カフェ風?サラダ風にしてみました(笑)
香りが豊かなカレー。赤ワインやカルダモンを使っているらしく、より深いコクのあるカレーになっています。
カレーがこってりしているので、野菜のとの相性も抜群!
特に野菜のトマトとカレーを一緒に食べると美味しい!
トマトの酸味とコクのあるこのカレーの相性が本当にいいです!
夏場とか、サラダ風にしてカレーを食べるとビタミンもとれていいかも
夫にどっちのカレーが好み?と聞いたら「うーんどっちも美味しかった・・・違う味だから、カレーと言えども難しいね」と。カレーにはうるさい夫もこの「地中海カレー トマト&オリーブ 中辛/ナッツ&オレンジ 中辛」には甲乙つけがたいようです。私的にはナッツ&オレンジが好みなんだけどな~^^
今日も美味しいご飯を色んな人の助けがあって食べられる事に感謝します。
ごちそうさまでした!






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