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果実や野菜の皮には天然の抗酸化物質が含まれているとの事。
それを食べないで捨てるなんて勿体無い！特に柑橘系がいいみたいで、国産の果物だったら皮も食べましょー！
ということで、家にポンカンがあったので櫛形に切って皮ごと食べてみましたが…
当たり前だけど苦くて食べにくい！！！
気を取り直して皮を取って果実だけ食べる。
残った皮は細く切ってとりあえず冷蔵庫へ。
マーマレードにしたりせず、そのまま朝食のシリアルヨーグルトに入れたり、サラダにトッピングしたり…
これが結構美味しいんです♪
元々柚子胡椒が大好き。辛くない柚子胡椒の感覚に近いといえば近い。
大量に入れなければ苦味も気にならないし♪
捨ててたはずのものをトッピングしたのに、入れてない時より見た目も味も何だかオシャレで高級感（？）もちょっと漂っちゃってる感じ♪
肝心の美容的効果ですが、以前よりお腹の調子がスッキリ☆です。
特に便秘体質ではないのですが、出てるのに何だかスッキリしない…っていう日がちょくちょくあったのに、それがなくなりました！！
現在肌質改善中の為、肌が良くなったとかそういった事は比較出来ないんですが…
基礎化粧品はワセリン少量のみを貫き、花粉症な乾燥肌を改善中の身で、どっちも始めて2週間位。
肌表面は多少カサついてますが…目尻のちりめんジワは明らかに改善しました☆
これも皮の抗酸化力なのかどうかはまだ分かりませんが、美味しいので続けてみようと思ってます♪
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