
昨日釣られて・・maemae家に貰われたの・・・
すんごい適当に捌かれて・・・面倒だからって頭もとられて・・・
皮も崩れた煮つけにされちゃいました・・・
完
見た目はとにかく、超美味でした!
メバルを自分で料理したのは初めてだったんですがこんなに煮つけが美味しくできるとは!
カレイなんかより断然美味しいぜ~!
これは釣りに行くしかないな。
今年はメバル釣りだ♪
ウロコをとるのは大変でしたが、3枚おろししなくていいから楽。
いつも魚を捌くと怪我するんですが、今日は無事でした。
ちなみに仕事中にホッチキスで手をとじるところでした(汗・写真3枚目)
*追記*
最近皆様のページへの訪問が滞ってて申し訳ありませぬ(><)
週末は思いっきり爆睡してたら過ぎてしまいました・・・


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