
イースターのあたりに家庭教師の先生に作ってもらったサラダが、
す~っかり気に入って、そこから私もはまってしまいました、ベビースピナッチ
じつはそれまで、サラダ用のホウレンソウのことを知らなくって、
ホウレンソウは火を通すものだとばかり思っていまして、
いざベビースピナッチを食べてみると、へんに味がしなくておいしい( ´艸`)
レタスよりおいしい
しかもスーパーでは「洗ってあるからそのままどうぞ」的なものを買ってきては
3日ぐらい傷まずもつので、お皿にしゃしゃっとのっけるだけで1品できてしまう
手軽さもGOOD
(でも多分傷まない=何かを施してある気が・・・・)
葉物ばかりだとちょっと味気ないので、ある日はこの上にツナをのっけてみたり、
ある日はゆでた鶏ちゃんをのっけてみたり
ドレッシングは、バルサミコ酢ベースのものでいただいてますー
そそ、で、ある日、鶏をゆでたんだけど、適当に塩とレモンペッパーを入れてゆでてみたの。
そしたら、ゆであがった汁が、いい鶏だしが出てて。
これは♪♪と思って・・・・
そこから急きょしょうゆを足して、ラーメンの麺だけをゆでて・・・・
わんこラーメンを作ってみたの。
(お味噌汁のお椀サイズなので一人前はめっちゃ少し)
そしたら、旦那が「これは!!!まるで屋台のラーメンみたいで
なかなかアリやな~~~!」と褒めてくれまして
なんか急な思い付きで、1品増えた上に褒められたので
とっても嬉しかったのです
またゆでた鶏のときは、作ってあげようかなー