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近所のスーパーで1本100円で売られていた石焼き芋コーナーが、無くなってしまいました（泣
美味しい石焼き芋が食べたい！！と、色々調べて試した結果の完成レシピを紹介します♪
驚く程あま～くなります、出来立てはホクホク、一晩置くとシットリスイートポテト！！
1.よく洗ったお芋を、塩水（3.5%）に30分以上～半日つける。（パスタを茹でる塩加減＝濃いめ）
2.濡れたままのお芋をアルミで包む（新聞紙不要）
3.余熱無しで160度、90分、オーブンの中へ
出来立てはホクホク♪アツアツなので焼けどに注意
少し冷めて、しっとりとしたお芋さんが大好きなので、私はしばらく放置します（＾＾）
驚くほど甘いです！！
アルミをしたまま一晩おくと、随分しっとり甘味も倍増しているような気がしました
冷めたお芋は、レジスタントスターチ効果で太りにくいんですよ♪
今日は、朝から仕込んで、3時のおやつにコナコーヒーと一緒に頂きました～♪
豆乳と割って、豆乳ラテです
100％のコナコーヒー
高いものだと3000円近くしますよね
グアムのABCストアーの物は、1000円ぐらいでしたが、香りよく、癖もなく、とても美味しいです
甘いお芋と牛乳（豆乳）コーヒー☆合うのでお試しあれ
秘書、新妻（＾＾）☆
JURI1209さん
秘書、新妻（＾＾）☆
JURI1209さん
すくなNEOさん