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かぼちゃのわた、種

かぼちゃのわた、種

捨てている部分が一番栄養価高いというのはよく聞くこと。でも長年、捨てるものと思ってたものを、食べる習慣にするのは難しい。なかなか脳が切り替わらないの。。

この間テレビで朝のモーニングバードの東ちづるのコーナーで、かぼちゃの種とわたには一番栄養があるとやっていた。カボチャの種が食べれるの?ええーー。
してたけど、バリエーション欲しいな。何か食べ方、調べてみたくなりました。

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