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MAQUIAメンバーでしゃぶしゃぶ温野菜にて
期間限定『香る秋しゃぶ』を食べてきました

⇒【しゃぶしゃぶ温野菜】
秋限定の香る秋しゃぶは・・・
ハンガリー国宝マンガリッツア豚を
ポルチーニだしに赤ワインで頂く秋っぽしゃぶしゃぶ!!

まずは、
8月25日に新発売された『澪 DRY』で
かんぱ~い
清酒スパークリングは乾杯には持ってこい!
アルコール5%で飲めない私のお気に入り
スッキリとした爽やかさでキレがあるので
今回もたくさん飲んでしまいましたー!笑

右が、期間限定の香る秋しゃぶ
左は、極みだしにしました♪
マンガリッツア豚の旨みを味わえるとのこと

コンソメベースのポルチーニ出汁だけでも
香り漂い美味しいのですが
・・・そこに
赤ワインの”ランブルスコ”を投入して仕上げます!!
香りに華やかさがプラスされ
芳香な香りが広がり食欲増進させちゃいますよ(笑)

季節のきのこたっぷり盛り合わせ!
秋の味覚が楽しめますよ~
厳選されたきのこはお鍋に加えると
さらに風味豊かになり味に奥行がでてきます!
お出汁だけでも美味しいの^^

お待ちかねのお肉来たー!!!!
国宝マンガリッツア豚のカルビ&ロースですヽ(*´∀`)ノ
お肉食べよ~お肉肉肉肉~幸せ
マンガリッツア豚はハンガリー政府が
”食べられる国宝”として認められた
世にも珍しい豚さんなのです♪
濃厚な赤身と霜降りジューシーな肉質で
ミシュランガイドに名を連ねる
世界のシェフ達にも愛されてるそうですよ☆
贅沢なお肉ちゃんが食べ放題だなんて幸せ^^

ランブルスコもグラスでいただきながらしゃぶしゃぶ


透き通るような透明感がたまらない
国宝マンガリッツア豚は美味!!!

特に、美味しかった組み合わせが
とってもみずみずしくて甘い”紫水菜”
おつまみもこの他にもいっぱい頼んじゃいました♪
最近のお気に入りは黒糖黒豆^^

〆は、チーズリゾットでいただきました
今までの最高食材の旨みが
ギュッと詰まった出汁で作ったから
旨みも香りも最高でお口の中がパラダイス☆。*

最後にもちろんデザートもね
しゃぶしゃぶに前菜、おつまみ、デザートも
付いて食べ放題だなんて大丈夫?
といつも心配になちゃうほどお得…♪
秋が深まってきたので
しゃぶしゃぶでほっこり温まりたいですね
期間限定なのでまた来訪したいな^^
⇒【しゃぶしゃぶ温野菜】

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