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【ピエトロ】 2015年秋新商品「ポルチーニとトリュフのクリームソース」



この秋、新発売されている、きこの薫りが贅沢なパスタソース【ポルチーニとトリュフのクリームソース】には、"世界三大きのこ"のうち2種類(ポルチーニとトリュフ)が使用されているそうですよ
ポルチーニは、乾燥させて粉末状にしたものがソースに溶け込み醇な香りと旨みを、トリュフのほうはみじん切りで加えられているそうです
さらに「サルシッシャ」 (イタリアン料理でよく使われるソーセージ)、4種類のハーブで味付けされている旨味たっぷりな粗挽きのひき肉は大きめにくずされごろっとした食感で濃厚なソースに旨みをプラス

直火で調理されていてレトルトとは思えないくらい本格的レストランの味を楽しめるクリームソースを試食できる

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