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昨日のミートソースの残りでお昼です。
いつもはスパゲッティーの上からかけるだけですが、フライパンでソースを温めてスパゲッティーとチーズを絡ませました。
上からかけるだけよりも断然こっちの方がおいしいですね。
オイシー！
普段はデミグラスソースで作ることが多いのですが、NHKきょうの料理の公式サイトに乗っていた落合シェフのレシピで作ってみました。
ソフリットがポイントみたいです。
次も落合シェフのレシピで作ってみようと思います。
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