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なんでもソルトが届きまして、ぃろいろ料理を作っております。
さてさて・・
先日のお１人さまご飯でござぃます。
食べ歩きが趣味の私ですがそうそう外食もしてられませんからね。
残りものを使って お家でご飯作りました～。
材料はこちら
冷ご飯は 予め温めてあります
ハンパな卵は
旦那さんのお弁当の残りもの・・。
先にフライパンに油を引いて卵を入れてから
ご飯と鮭とネギを炒めます。
それから、焼き塩・昆布粉末・しいたけ粉末が
入った「うましお」をフリフリするだけ～。
うましおが美味しくしてくれます
スープは、水・わかめ(市販品水に入れたら膨らむもの）・ゴマを入れて
なんでもソルトをふりふり～。
私は、胡椒＋醤油を少々プラス。
片栗粉を水で溶いたものを入れてもOK!
お家ランチ完成！！
なんといっても自然の旨みが詰まってる
万能調味料ですからね
どの料理に入れても美味しくなります。
美味しくできるから
これぞまさに「旨み調味料だゎ」
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