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今の季節に
無性に食べたくなるものがあります
できるなら
専門の料亭に行きたいくらい
好きです♪
たけのこ
５月に
毎年、友人のお山に
タケノコを掘りに行くぐらい( ´艸｀)
今年は
寒くて、タケノコ掘りのタイミングが合わず
早めに出たタケノコを
友人が持ってきてくれましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ＧＷに旅行に行っている間に
お義母さんが
あく抜きをしておいてくれました♪
毎年、ありがたいことです
そんなたけのこも
あとわずかに残るだけとなり
今日は
たけのこご飯にしました
タケノコの食感も好きだし
えぐみも好きなのだぁ～
新鮮なたけのこの刺身は
人生で１度しか味わったことはないけど
是非、もう一度食べに行ってみたいと
思う uminouta なのでした＾＾
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