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久々に食ブログ、アップでございます
ランチで美味しいお店、素敵なお店、いろいろ行ってはいるのですが、写真を撮り忘れたり、時間が経ってしまい「まっ、いいっか。」となってしまったり。食ブロガーにはむいていないのでしょうか？
さてさて、GWのお話ですが、我が家でイタリアンパーティーをしました。当初、外でBBQの予定だったのですが、あいにくの天候のため、急遽我が家でのホームパーティーに切り替えたのでした。
前回はたこ焼きパーティーだったので、今回はどうしようということになり、主人が「自分がペペロンチーノを作るから、イタリアンパーティーにしよう。」と言い出したのでイタリアンパーティーということになりました。
参加者は息子（現在小２）の幼稚園時代のお友達家族。2家族来てくれたので賑やかになり、それぞれ妹がいるので大人も子供も楽しめるパーティーとなりました。
私はホームベーカリーを使用してピザ作りを担当しました。お友達が2人手伝ってくれて、楽しく作れましたよ。（その節はありがとね～）
ペペロンチーノを作ると張り切っていた我が家の旦那様ですが、パーティー開始まもなく紹興酒を1人で1本空けいい気分に
見かねたできる奥さんが（私じゃないですよ）、「私がソース作るよ～。」と言ってくれ、作ってもらっちゃいました。ありがとう
出来上がった頃、主人が「あれ～作ろうと思っていたのに」と寝ぼけたことを言いまして、全員シラ～笑。
ペペロンチーノはソースがとあるできる奥様作。パスタを茹で仕上げまでは働きマンI氏が担当してくれました。皆様、ありがとうございました
さてさて、それから1週間ほど経ち、「またピザ食べたいね～。」ということになりました。
そういうわけで急遽今日も我が家のメンバーだけでピザパーティーをすることに。
前回は生地を薄くして4枚ほど作りましたが、今回は厚めのふっくらパンピザっぽく作ってみることに。
前回と同じ記事の量で2枚作ってみましたよ
今回もマヨネーズ味とピザソース味の2種類の味に。
マヨネーズ味の方はトッピングに、
・しめじ
・ツナ
・ウィンナー
・ピザ用チーズ
を使用。
ピザソース味は市販のピザソースをベースに
・ツナ
・ウィンナー
・ピザ用チーズ
・トマト
をトッピングしました。
それがこちら。マヨネーズ味と、
ピザソース味。
厚めの生地にするとフワッとした食感でこれはこれで新鮮でした
美味しかったです
我が家にあるホームベーカリーをご紹介しましょう
パナソニックのもので品番は上のお写真でご確認ください。
数年前に購入しました。お値段は2万前半でした。
お餅とパスタ、うどんなんかも作れる機能つきですが、パンやピザしか作ったことがありません
購入するとき、お友達に、「お餅作る機能とかいらないからね。」と言われたのですが、ホントにいらなかったかも。
シンプルなものの方がお安いですし。
我が家が購入したタイプは因みに1斤用。4人家族だとちょうどいいです。
我が家はヤマダ電機で購入したのですが、Amazonならおいくらか調べてみましたよ
1番お安いものだと
安いですね
最新のものではないようですが。
Amazon、完全送料無料になりましたしね
より利用しやすくなりました
他にも数種類ありました。気になる方は上の画像から入り、チェックしてみてくださいね
すでにホームベーカリーをお持ちの方へはオススメレシピ本をご紹介
ホームベーカリーのレシピ本は数種類持っていますが、荻山和也さんのが1番使っています
わかりやすいし、おやつパンなど作りたくなるようなレシピばかり
こちらも持っています。
でも、数冊買うとダブっているレシピも
レビュー等読まれてどちらかを購入されることをおススメします
荻山さん以外だと竹内久典さんのこちらの本もオススメ
こちらはインスタントコーヒーやミルクティーを使った斬新なレシピが載っていて面白いです
ホームベーカリー。なかなか奥が深いですよ
毎朝の食事の支度が楽しくなるかも
オススメです
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今日アップした記事は美白ネタ。
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