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旬を頂く

旬を頂く

コスメにとても興味がある私ですが、やはりそれをつける身体自体がきちんとしていないと意味がないと思うので、食事にはかなり気をつけていますが、中でも、旬をいただく ということは本当に大事な事だと思います。その季節その季節に出来るものはその季節の身体に必要なものが入っていて、必ず身体の調子を助けてくれる。当たり前の事ですが、やってみると、これが実に楽しい事なのです。
季節を味わう。今年もこれの季節が来たかぁ??どう食べようかな?という作業がかなり楽しい時間です。

今は隼人ウリを愉しんでいます。
隼人ウリは、カリウムやカルシウム、食物繊維が多く含まれていて、利尿作用、生活習慣病予防、整腸作用、便秘解消、がん予防、コレステロール値低下効果などが期待できると言われているようですが、そんな難しい事はさておき、アッサリとしたくせのない、仄かな甘みのある隼人ウリを味噌炒めすると、絶品でした笑

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