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パクチーとコリアンダーの違いって!?<@cosme nippon(アットコスメニッポン)>

パクチーとコリアンダーの違いって!?<@cosme nippon(アットコスメニッポン)>

2016年「今年の一皿」が<パクチー料理>と発表されてから
巷ではパクチーブームが続いていますね。

パクチー好き女子としてはありがたく・・・
先日もパクチーアイスがあるお店に行ってきましたが
これも驚きでした。
ココナッツオイルとの組み合わせは、
罪悪感ゼロのデザートとしてヒットの予感!(笑)

パクチーは、食べ物のブームだけでなく
アロマの世界では、数年前から話題となっており
癒し効果・抗菌、鎮静のある香りとして、
愛用されている方も多いようです。

アロマオイルとして発売されているのは、
コリアンダー果実から抽出されるものが多いのですが、
パクチーとコリアンダーの違いを改めておさらいしてみませんか。

香辛料となって使用されているものが「コリアンダー」。
葉野菜やタイ料理の食材として使う時には「パクチー」と呼ぶそう。

@cosme nippon では、第一弾に発売した商品のフェイスマスクに
コリアンダー果実の香りを採用しました。

<こんな方におすすめ>
・花粉症で悩んでいる方
・寝つきが悪い方
・睡眠不足の方
・リラックスしたい方
・生理前のイライラを解消したい方

メンバーさんにもご質問いただきましたが、
「@cosme nippon/海藻と花と果実の美容液マスク」の香りは、
コリアンダー果実の香りになります。

商品を作るにあたり、生産者の顔が見れるコンテンツを
ご用意していますので、
ご覧いただけましたら幸いです。

「神秘の海で漁師が育てる宝物・オキナワモズク(前篇)」

https://cosmenippon.com/116/


地元のこんな素材がすごい!
地元のとっておきの素敵な場所!
地元のこんな人が凄い!

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