マリアージュ　意味を調べてみたよ♪

2012/5/26 14:30

みるぽんウサギさん

サラダマリアージュ

ちょっとお値段、高めの

ゴージャスに見えるカニカマ

ネーミングが「結婚？」・・・・

ちょっと気になって調べてみたら

マリアージュとは

本来マリアージュとは結婚という意味ですが

ワインと料理の組み合わせ（相性）のこともマリアージュといいます。

お互いに本来の味を更に引き立てることが出来る

組み合わせを知ることはワインをより楽しくさせてくれます。

なるほど～

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みるぽんウサギさん

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コメント（2件）

みるぽんウサギさん
ふろれすさんへ♪　コメント有難うございます。
「切干大根」ってお洒落☆　乾物をうまく使いこなせるってカッコ良いなぁ～！辛子マヨネーズで是非、試してみたいと思います　!(^^)!
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2012/5/26 20:31
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ふろれすさん
これ、時々使います。うねっとしてるので、和えると意外にカサが増す気がしてお得感アリです、笑。冬は大根でしたが、今は切干大根とワサビか辛子カヨネーズで和えて頂いています。超手抜きで時短ですが気に入ってます。
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2012/5/26 15:47
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