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ご飯のお供といえば
お漬物や梅干し、明太子とかとか…
色々思いつくものがたくさんあります
そんな中で今回めちゃくちゃおすすめな
辛子明太子で有名なかば田様より
梅きくらげの紹介ですよお
私、普段の料理でもきくらげって
よく食材として使うのです
美容にもいいし、食感がコリコリで
とっても美味しいですよね
でもどうしても中華にしか
合わない気がしてしまい
和風なイメージはありませんでした
でもこちらの商品は
コリコリとした食感のきくらげにおかか
カリカリ梅をきざんで仕上げています
和なテイストのきくらげ＊°
味はカツオの風味とさっぱりしたほのかな
酸味がある梅、そしてコリコリとした
きくらげがとても美味しい一品でしたよ！
さすが、かば田様の商品
ハズレなし
ご飯にのっけても勿論のこと、
TKGのお供にしても
おにぎりの中に入れても最強のうまさです
そんな何にでもあう梅きくらげを
私なりのアレンジとして
今回作ってみたのはサラダに加えて
楽しんでみたので紹介しますね
♪名付けて
キャベツ納豆サラダの梅きくらげ乗せ
春らしい鮮やかな梅きくらげが映える
栄養満点のおかず系サラダです
材料キャベツ:1/2カット
納豆:2パック
かば田の梅きくらげ:大さじ3～お好みで
飾り用海苔:お好み
卵黄:1つ(なくてもok)
☆めんつゆ:大さじ1.5
☆マヨネーズ:大さじ3
☆海苔:一掴み～お好みで
納豆のタレとカラシ:2パック分
作り方①キャベツは千切りに納豆はタレとカラシを
いつも通り混ぜ混ぜしておく
②☆を①とよく混ぜ合わせておく
③②の上に梅きくらげをのせて卵黄を乗せ
まわりに海苔をふりかけたら完成！
はい
簡単すぎてごめんなさいww食べるときは梅きくらげを軽く混ぜて
食べるといいよお
梅きくらげのカツオのおかげで
だしの効いた感じ
納豆もキャベツも食べ応え満点・栄養満点
でおかず系のサラダとなってます
これ、家族にも大好評すぎて
すぐなくなりましたよ
白ご飯もすすむウマウマな味です
ぜひ試してくださいねっ
＊°かば田様の商品はギフトにも
普段の料理にも万能に使えるのばかり
かば田さまの前身が老舗漬物店であるからこそ
めんたいの製造でも、昆布の旨味を
材料にしみこませて隠し味にする製法は、
漬物店ならではの発想だったり
漬物貯蔵製法で作られるかば田さまの顔
昆布漬辛子めんたい
はたらこと肉厚の昆布を層にし、
自慢の仕込みづゆで丹念に漬け込んでます
めんたい専門店ののれんに恥じない
製造方法と製造過程…
素晴らしい味の魅力にも納得の
商品ばかりなのです
ぜひみなさまもステキな商品の数々
ご賞味くださいね
＊＊株式会社かば田食品＊＊
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