
ずっと気になっていた
スガ焙煎珈琲豆屋さんに行ってきました。
商店街の一角にあるレトロな佇まいのお店。
店内もアンティークな道具でいっぱいで
ココに居ると時間が止まってしまったような
不思議な感覚になります。
こだわりを感じる豆のリストを眺めながら
色々迷ったけど。。
やっぱりここは素人らしく。。
お店の方に合わせたい食材(今回はお菓子)と
味の希望を伝えておススメを聞いて選びました。
こういうのじっくり聞けるのも
このお店の良いトコロかも。
選んだのはこちら↑
メキシコエスパーニャ農園の豆
期間限定らしい。
豆がつやつやしてキレイ
ちょっと香りが強めな感じがしましたが
飲んでみると凄くマイルドな感じで
飲みやすくて美味しい。
チーズケーキとかと食べたい感じでした。
(あくまでも私の主観です。。)
カフェスペースがないのですが
あの空間にいるだけでコーヒー1杯
飲んだような満足感。。
他の豆も試してみたい~
また今度タイムスリップしに行きたいと思います。




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