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そこで出会った【ビオフロレスタ】をご紹介したいと思います。
オーガニック食品を取り扱っている
【ビオフロレスタ】は、
・有機農産物を優先して使用
・合成添加物不使用
・化学調味料不使用
・遺伝子組み換え原料不使用
・１９８９年、日本初の有機認定取得
と、オーガニックブームがくる前からこういった取り組みをされているそう。
オリーブオイルや麺類、ジャムやパンの他にも多数あるのですが、
今回はスープとおやつに絞ってご紹介します。
●auga有機野菜スープ
トマト、マッシュルーム、キャロット、ミネストローネの４種があります。
特に気に入ったのは、美肌にもいいトマトのスープ。
バジルやオレガノのスパイスも入った爽やかなトマトスープです。
濃厚でまろやかな味わいです。
どのスープもパスタやリゾットにアレンジできました。
●Mine! オーガニックSOYジェラート
ミルクの代わりに豆乳が使用されていて100％植物性。
一般的なアイスに配合されている、乳化剤などの合成添加物は一切不使用。
乳も添加物も使わずになめらかさを出すのは難しいようですが、舌触りも味もいいです。
３０代女性が一番購入しているというポテトチップスもあります。
●（ﾉｰｽｶﾗｰｽﾞ）純国産ポテトチップス（うすしお60g・黒ごま50g）
北海道産原料にこだわっています。
材料は「北海道産じゃがいも」、「北海道産オホーツクの塩」、「国産米油」のみ。
厚切りで食べ応えがあります。
●(ﾉｰｽｶﾗｰｽﾞ)純国産北海道きなこかりんとう
北海道産の小麦・てんさい糖と沖縄県産の黒糖が使用されています。
国産米油で五度揚げ製法してある程良い食感が楽しめます。
●有機国産さらつや美人番茶500ml
有機JAS認定商品で国産有機茶葉「有機無双番茶」使用。防腐剤不使用です。
すっきりした味わいで飲みやすいです。
有機無双番茶は、茎が主体のお茶のようで、独特の香ばしさとほんのりとお茶の甘みも感じられます。
色んな商品があるのでぜひチェックしてみてくださいね。
http://biofloresta.jp/
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