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とっても美味しいクッキーとの出合い♪ ・ いつも何かと気の利いたものを送ってくれる関西に住む親友。 ・ 「すごく美味しいスイーツだから食べてみて、、、。」と、今回届いたのが、四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）の「冬のクッキー（ポルボロン アソート） 詰め合わせ。 ・ 最初何気に食べたらあまりに美味しくて、それからは大事に１個１個味わっています。 ・ 今日も仕事終わりで、癒しのティータイムに頂きましたよ。 ・ HIBIKAさんは、すべてのお菓子が季節限定なんですってね。 ・ こちらも冬のクッキーで、ヘーゼルナッツ、ショコラ、柚子の３種類入っていました。 ・ クッキーといっても、「ポルボロン」なので、口の中でホロッとほぐれる優しい口当たり♪で感激の美味しさ。 ・ ３種それぞれの風味の違いもあるけれど、コーティング具合が少しずつ変えてあるので食感の違いも楽しめます。 ・ ヘーゼルナッツはアイシングのコーティングが無く、粉糖仕上げなので一番なめらかでホロホロと口の中で溶けていきますよ。 ・ ナッツの風味が効いていて、甘さも穏やかで、ほんと心底癒される。 ・ ザラツキが全くないこの口溶け感って、丁寧に作られているのがわかりますね。 ・ 何とも上品で繊細なお菓子！！。 ・ スペインの伝統菓子「ポルボロン」は、口の中で崩れないうちに“ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン”と3回唱えることができたら、幸せになれるという伝説があるそうですが、HIBIKAさんのは、食べているだけで幸せを感じちゃいますよ。 ☆彡 #HIBIKA #ひびか #ポルボロン #冬のクッキー #クッキー #スイーツ #ティータイム
ティーライフ
とっても美味しいクッキーとの出合い♪
いつも何かと気の利いたものを送ってくれる関西に住む親友。
「すごく美味しいスイーツだから食べてみて、、、。」と、今回届いたのが、四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）の「冬のクッキー（ポルボロン アソート） 詰め合わせ。
最初何気に食べたらあまりに美味しくて、それからは大事に１個１個味わっています。
今日も仕事終わりで、癒しのティータイムに頂きましたよ。
HIBIKAさんは、すべてのお菓子が季節限定なんですってね。
こちらも冬のクッキーで、ヘーゼルナッツ、ショコラ、柚子の３種類入っていました。
クッキーといっても、「ポルボロン」なので、口の中でホロッとほぐれる優しい口当たり♪で感激の美味しさ。
３種それぞれの風味の違いもあるけれど、コーティング具合が少しずつ変えてあるので食感の違いも楽しめます。
ヘーゼルナッツはアイシングのコーティングが無く、粉糖仕上げなので一番なめらかでホロホロと口の中で溶けていきますよ。
ナッツの風味が効いていて、甘さも穏やかで、ほんと心底癒される。
ザラツキが全くないこの口溶け感って、丁寧に作られているのがわかりますね。
何とも上品で繊細なお菓子！！。
スペインの伝統菓子「ポルボロン」は、口の中で崩れないうちに“ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン”と3回唱えることができたら、幸せになれるという伝説があるそうですが、HIBIKAさんのは、食べているだけで幸せを感じちゃいますよ。
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