【ためるチャレンジ】ボーナスコインGET
【スタンプカード】毎日押して大量コイン☆
【プレゼント】コインが当たる！
【すごろく】1位で必ず1万円分のコイン★
(続きと言いながら、遅くなってしまった。。。
)
今回、4種類もいただいたので、順にご紹介します
まずは、三陸産 とろろ昆布から。
封を開けた途端にとってもいい香り
お吸い物にしようかなぁ。。。なんて思っていたのですが、このまま食べても美味しそうだったので、おにぎりにしてみました
続きまして三陸産 塩蔵わかめです。
塩蔵わかめはホントに久しぶりなのですが、塩蔵と言ってもお塩少な目ですね。
1つ1つが大きくて、1つ戻したら結構な量になります
色鮮やかに戻っておいしそう～
こちらはお味噌汁にしてみました
冷蔵保存推奨ですが、小分けにして冷凍保存すると、保存期間も延長できるとのことなので、さっそく小分けにして冷凍保存しました
続きまして三陸産 乾燥 刻みめかぶです。
湯気で曇ってしまった。。。
私、めかぶが好きで、よくスーパーで買うのですが、意外と賞味期限が短かったり、1パックの量が微妙に多かったり少なかったりして、使い勝手が悪いなぁ。。。なんて思っていたんですが、こちらは好きなだけお湯で戻してさっと水洗いするだけで
乾物なので、賞味期限も長いから、使い勝手もめちゃめちゃいいです
これは常備したい
最後に〈彩〉金華さば缶詰（味噌）です。
缶を開けたら具がぎっしり
キレイに取り出すのをあきらめるほどのぎっしり感でした。。。(笑)
こちらはレンジで軽く加熱してそのままいただきます
というわけで、三陸の海産物三昧ランチの出来上がり～
とろろ昆布のおにぎりは大きく作るとちょっと塩気が足りないかも
と思い、小さく作って、とろろ昆布をたくさんにしてみました。
ちょっと薄味ながら昆布のうまみたくさんのおいしいおにぎりになりました
めかぶは別途めかぶ丼に
歯ごたえもあって、おいしかった
普段テレワークの夫がちょうど出勤日だったので、また三陸の海産物三昧ランチを作ろうと思っています
石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店（有限会社井上商店）さんのサイトにはレシピもたくさん載っているんですよ
めかぶオムレツは目から鱗レシピだったけど、とろとろの卵とめかぶって合うんでしょうね
今度作ってみる～
夏になったら、夏野菜ととろろ昆布のゆずマヨポン和えを作ろうと今から狙っています(笑)
お歳暮にもおすすめの詰め合わせもありましたよ
コメント（0件）
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます