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アピコスメ公式インフルエンサーのsayuです。
2021年がスタートしましたね。今年もアピコスメ公式ブロガーが素敵なアイテムを紹介しますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます！
今年の我が家の目標は、体調管理に気を付けて健康に過ごすこと。健康第一です！願いを込めてマヌカ蜂蜜をスプーンひとさじ食べる事が、毎日の習慣となりました。
朝は喉がイガイガするので、それを和らげてくれるし、外出する日は風邪やウイルス対策になっている気もするので、やる気スイッチを後押ししてくれる元気の源。
そこで今回は、健康にイチ押し「マヌカ蜂蜜」のフワッとした香りが食欲をそそる簡単レシピをご紹介します。
左：マヌカ蜂蜜MG1200+(クリームタイプ)（200g）16,200円（税込み）
右：マヌカ蜂蜜 MG100+(クリームタイプ)（100g）1,620円（税込み）
昔から人々の健康維持に役立てられてきたニュージーランドの癒しのハーブ「マヌカ」。そのマヌカの花からミツバチたちによって運ばれた貴重な蜂蜜が「マヌカハニー」です。
マヌカハニーの最大の特徴といえるのが、高い抗菌活性成分のひとつ、メチルグリオキサール(MG)を他の蜂蜜より豊富に含んでいること。
一般的にMG値100+以上が高品質と言われているので、数値が高いマヌカ蜂蜜はとっても貴重。
山田養蜂場史上最高MG値の「マヌカ蜂蜜MG1200+（クリームタイプ）」からマヌカ蜂蜜MG100+、MG250+、MG500+、と豊富なラインナップ。
山田養蜂場のマヌカ蜂蜜は、舌触りが滑らかなクリームタイプなので、そのまま食べてもマイルドでとっても美味しいのが人気の秘訣です。
【マヌカハニー＆クリームチーズのとろける焼きりんご風】
〈材料〉りんご 1/2
バター 5g
クリームチーズ 30g
マヌカ蜂蜜MG100+ 大さじ1
シナモン お好みで
〈作り方〉
①りんご半分に切り、りんごの芯をスプーンでくり抜きとる
②耐熱容器に入れて、真ん中にバターをいれる
③ふんわりとラップをして3分ほど電子レンジ
④クリームチーズとマヌカ蜂蜜をかけて、完成。お好みでシナモンも
焼いてないのにとろける焼きリンゴの味で、超絶品のりんごスイーツです。
とろっとしたジューシーなりんごにクリームチーズを合わせると、まるでりんごチーズケーキのようで至福の時間が味わえます。
砂糖の代わりに自然の甘味マヌカ蜂蜜を使っているので、罪悪感ゼロ。
クリームチーズをバニラアイスにしても美味しいです。
【あったか?マヌカハニー白ごま豆乳】
〈材料〉
豆乳 2カップ
白すりごま 大さじ2～3
マヌカ蜂蜜MG1200+ 大さじ1
〈作り方〉
② 小鍋に白ごまを入れて中火で時々かけ混ぜながら、白ごまがパチパチはじけるまでいる
② 豆乳を加えて、さらに温める
③マヌカハニーを加えて、完成
白ごまの香ばしさとまろやかな豆乳に、マヌカ蜂蜜のハーブの香りがアクセントになる冬にピッタリのホットドリンクです。
寒い夜にホッとひと息つき身体の芯から温めてくれるので、眠れない夜にぜひ。
どちらも簡単なのでぜひおうち時間に作ってみてくださいね。
寒さが本格的に厳しくなり、「体調管理に気を付けないと」と意識されている方も多いのではないでしょうか。
まだまだ慎重に生活をしなくてはいけない日々ですが、笑顔で過ごすためにもマヌカ蜂蜜パワーを取り入れて健康に過ごしましょう
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