きよらのおだし

こんにちは　バンビたんです！

あらいファーム阿蘇様

お試ししてみました。

南小国町原木椎茸を使用
万能和風だしの素　手軽に使えるティーバッグタイプ　５０包入りです！
ありがとうございます！！

こんなにたくさんのおだしがあるなんて嬉しくって
「炊き込みご飯」　「タケノコご飯」　「茶碗蒸し」　「カレイの煮つけ　」「うどんのおだし」　「焼きそば」　「葱と牛肉とえのきの旨煮」「野菜炒め」なんでも出来ます????????

毎回使っていますが、50袋もあるのでまだまだあります。嬉しいです(^▽^)/

私が普段使っているおだしより味が濃いような気がします。
それもそのはず、「きよらのおだし」の椎茸は肉厚で身が引き締まった南小国町特産の
原木椎茸を使っているそうですよ。

その他にも
鰹本枯れ節（枕崎産）枯れ鯖節（枕崎産）煮干うるめ鰯(熊本県産）飛魚（九州産）利尻昆布（北海道産）
をブレンド。吟味を重ねた素材を最適な割合で配合しているそうです！
確かに味が深いはずです！

だしパック１袋と水、約800ml（約４カップ）をお鍋で沸騰させて
１～２分煮出して取り出すと、お味噌汁などに最適な「基本だし」が出来るそうです。
私は麦茶用のガラスボトルに作っておいて５日以内に使い切っています。
お弁当の、だし巻き卵作るときにも助かるんですよね～。

おだしは出し殻でふりかけとかも出来るのでホント重宝します。
美味しいおだしに出会えて本当に良い機会をいただきました。

今週は何を作ろうかなぁー(o^―^o)

九州、熊本県には行ったことがないのですが、、美味しいものが沢山あるイメージですよね～。
こちらよりも気温が高そうなので羨ましいです。
ぜひ行ってみたいです！

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