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牛タンと海鮮のお店「旨いものや廉」にて＜味噌焼牛タン丼＞を頂きました
【味噌焼牛タン丼】1,180円
味噌焼きとなっていますが、あまり味噌が濃くなくて、比較的アッサリとしてて良かった♪
ひと口で食べやすいサイズにカットしてあって、牛タンが良い感じの歯応え
たまに噛み切れない様な牛タンってあるけど、ここの牛タンはそれがなくてGOOD！
牛タンをどんぶりで食べる事って、そういえば今まで無かった気がするけど、ご飯と一緒に食べてもタレがしみてとっても美味しいんですね。
これは気に入った、、、、
価格も手ごろなので、是非また食べたいと思いました。
旨いものや廉【公式ホームページ】 | 熟成厚切り塩牛タンと地酒の店熟成した旨みの頂点を引き出した多彩な牛タン料理。毎朝仕入れる下関の新鮮魚介、旬の地物野菜で彩る季節料理。技、センスに長ける職人が繰り出す皿は、巧みなひねりをきかせた逸品揃い。長州地酒と粋なつまみで楽しむひと時をお過ごし下さい。ren-fs.co.jp
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