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かぼちゃの焼きまんじゅう

かぼちゃの焼きまんじゅう

2012/7/23 12:16

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ranmaruさん

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かぼちゃ団子です、いわゆる（笑）

サラダで使ったかぼちゃが眠っていましたので、お昼ごはんがわりに、まんじゅうにしました。

どうも、かぼちゃの水分が多かったらしく、すこしべちゃっとした味になりましたが、腹持ちは良さそうです。

☆材料☆
かぼちゃ・・・・・・・・正味200g
砂糖・・・・・・・・・・30g
薄力粉・・・・・・・・・1/3カップ
牛乳・・・・・・・・・・大さじ1

☆作り方☆
1　　　かぼちゃは皮をむいて2センチ角に切り、ラップに包んでレンジで4分加熱。ボウルに入れて、熱いうちにフォークなどでよくつぶす。
粗熱がとれたら、薄力粉・砂糖・牛乳を入れて、ゴムべらでよく混ぜる。

2　　　フライパンにサラダ油を小さじ1いれ、並べいれて中火で焼く。

丸めて、つぶして、形を整えるのですが、水分が多かったので、ゴムべらですくっていれてから形をつくりました。
なので、いびつです＾＾

おやつにどうぞ。
素朴なお味です。

どうも、レンジが苦手。もう少し、ほこほこした感じが好きです。

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日々の生活の中から、四季を通して煌きや発見を見出したいと思います。 コスメ以外にも、自分の琴線に触れたものを紹介したいです。

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コメント（18件）

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    ranmaruさん

    jelly1979さんこんばんは。何個でも食べれます（笑）懐かしいおやつです。息子さんにぜひ♪

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    2012/7/24 22:31

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    ranmaruさん

    inaoさんこんばんは。かぼちゃは自然な甘さがでて、いいですよね。お子さんのおやつにはいいかな。作ってみてくださいね＾＾

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    2012/7/24 22:28

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    ranmaruさん

    桃桜子さんこんばんは。簡単なので、作ってね♪自然な甘さで美味しいです☆

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    2012/7/24 22:21

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    ranmaruさん

    シーザージュニアさんこんばんは。かぼちゃは体にもいいですし、腹持ちも良かったですよ～＾＾今度は、コロッケ作りますね♪

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    2012/7/24 22:20

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    ranmaruさん

    rajakatu10さんこんばんは。かぼちゃって、売っているのは大きすぎて、困るんですよね。冷凍するのも、味が落ちるし。おやつで消化です☆

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    2012/7/24 22:16

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    ranmaruさん

    みるぽんウサギさんこんばんは。簡単にできるので、ぜひ。素朴なおやつです。

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    2012/7/24 22:10

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    ranmaruさん

    ぱくたまちゃんさんこんばんは。さつまいもも好きです♪かぼちゃの自然な甘さがいいですよね。作ってみてくださいね。優しいあじです。

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    2012/7/24 22:07

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    ranmaruさん

    だぁさんさんこんばんは。懐かしい、田舎のおやつです＾＾是非、作ってもらってね☆

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    2012/7/24 22:04

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    ranmaruさん

    ★ぱちこ★さんこんばんは。クリップありがとうございます＾＾簡単にできるので、ぜひ。これから出る、地元のかぼちゃで作りたいです。きっと、ほこほこで美味しいと思います。

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    2012/7/24 22:03

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    ranmaruさん

    ゆりめろん♪さんこんばんは。元気が出ましたか？ヘルシーで、体に良いですよね＾＾

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    2012/7/24 22:00

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    走る事務員さん

    jelly1979さん

    体に優しそうなお菓子！栄養もしっかり摂れていいですね（*^_^*）息子のおやつにレシピ頂きま～す！

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    2012/7/24 19:46

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    化粧品販売

    inaoさん

    おいしそうです～！！ポテトサラダ、コロッケ等を時々かぼちゃに変えると、甘くて新鮮な時がありますが、ranmaruさんのかぼちゃの焼きまんじゅうは頻繁に出しても喜ばれそうですね！！子供のおやつに作らせていただきます☆

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    2012/7/24 02:30

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    シーザージュニアさん

    かぼちゃは、かぼちゃスープ・かぼちゃコロッケなどなど大好きです☆かぼちゃの焼きまんじゅうも食べてみた～い♪　美味しそうだし腹持ちも良さそうです＾＾

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    2012/7/23 21:53

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  • rajakatu10 さんの画像

    rajakatu10さん

    わわっ、おいしそ～♪かぼちゃまんじゅう！ほくほくした食感を活かしたお料理ですね～。焦げ目もとってもおいしそうです＾＾/

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    2012/7/23 21:14

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    みるぽんウサギさん

    美味しそう♪黒ゴマでお化粧している所がGood！作り方も簡単なのが良いですね(#^.^#)

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    2012/7/23 20:56

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    ぱくたまちゃんさん

    私、野菜の中でかぼちゃとサツマイモが大好きなんです♪もう！食べた―――い！私の大好物をよくわかってらっしゃる♪今度お邪魔しま～す♪♪

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    2012/7/23 14:13

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    だぁさんさん

    美味しそうです(^^)♪
    かぼちゃの自然な甘みが好きです(o^^o)
    お母さんに作ってもらおうかなと思います(笑)

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    2012/7/23 13:54

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