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グルメな友人がこの日も素敵なレストランで
BDのお祝いランチをしてくれました！！！
ミッドタウン日比谷の2階にある
【morceau モルソー】
テラス席もあり、商業ビルの中にある
レストランということを忘れてしまいそうになるぐらい
素敵な佇まい。
店名にはかけがえのないひと時に、
美味しさと楽しさの「morceau(かけら)」を
という想いが込められています。
シャンパーニュで乾杯！
選べる前菜、メイン。
ワインも食事に合わせてマリアージュさせていただきました。
■本日のアミューズ2種
■とうもろこしのムース
ベルケルスライスの極薄伊産プロシュート
■北海道帆立の昆布〆タルタル
ビーツと菊芋 旬の野菜
■広島産牡蠣のオムレツ
ソースノルマンディとふわふわチーズ
■国産熟成牛と松坂ポークのハンバーグ フォアグラソテー
■本日のデザート
■カフェ
スペシャリテだという
■とうもろこしのムース
ベルケルスライスの極薄伊産プロシュートは
濃厚なとうもろこしの味がして、絶品。
料理に合わせたソースもどれも調和がとれていて
美味しかった～～～
メッセージプレートも美しく感動！
気がつけば3時間も！！！
居心地も良い洗練されたフレンチ♪
エコバック付のヴァレンティノの新作口紅
めちゃくちゃいい色で
早速使っています！！！
Cちゃん、毎年ありがとう
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