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食事や栄養に詳しい方なので
日々の食事の簡単なアドバイスをいただいたりしています。
その中で、魚を積極的に摂取することを
オススメされていて
普段、なかなか食べていなかったので
ガラッと食生活が変わった印象です。
魚は健康に良かったり
美容成分がたっぷり含まれていたり
実は健康美容面での万能食材だったりします。
特にデメリットはなく
美味しく健康になれる最高の食べ物の一つ。
さらに、筋肉が落ちてきているので
改めて鍛えていこうと思っていますが
実は魚は、筋肉を付ける上での栄養補給に
めちゃめちゃ向いているようです。
筋トレ＝肉のイメージが強いですが
お肉ですと、筋肉を付けるのに
必須なタンパク質と同時に脂質も多く摂取してしまい
筋肉と同時に脂肪がついてしまうことも。
魚は脂質も少なくタンパク質が多く含まれているので
肉体改造にとても向いているようです。
【タンパク質が多い食品】
魚は筋肉を生成する上で一番大事な
タンパク質が多く含まれています。
タンパク質がないといくら上質な筋トレをしたとしても
効果を上げることは不可能。
むしろ筋トレは、栄養素からと言っても過言ではなく
タンパク質を筋トレ後に摂取することは
筋肥大において最も重要。
タンパク質は、他にも髪の毛や皮膚などを
生成するのにも使われる栄養素なので
筋トレの効果にタンパク質を使うためには
効率よく多くのタンパク質を摂取する必要があり
魚は効率よく摂取する方法でとてもオススメ。
【脂質・糖質が少ない食品】
魚はタンパク質が多いだけではなく
脂質、糖質が少ない素材。
肉などのタンパク質が多い食材は
脂質や糖質などの栄養素含有量も多く
脂肪がついてしまったり
カロリー過多になってしまいがち。
魚はそのリスクを減らすことが可能。
【アミノ酸スコアにも注目】
魚はアミノ酸スコアが高い食品。
アミノ酸スコアとは
体で作ることができない必須アミノ酸が
バランスよく含まれているかを示すスコアで
アミノ酸スコアが高ければ
上質なタンパク質となります。
同じ含有量でもアミノ酸スコアの量で
筋トレの効果が半減してしまうこともあります。
魚はほとんどがアミノ酸スコア100なので
タンパク質のスペックをフルに使える食材。
【魚は脂肪さえも健康にいい】
魚にも脂肪は含まれていますが
魚に含まれる脂肪は飽和脂肪酸という体にいい油。
飽和脂肪酸には
血圧を下げる、血中コレステロールを
下げるなどの働きがあります。
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