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インゲンの煮物

インゲンの煮物



今日は、インゲンと新じゃがの煮物。

鶏肉を炒めてから、インゲン・じゃがいもをいれ、炒めます。
だし汁をいれ、じゃがいもが柔らかくなったら砂糖とすき焼きのたれを入れて弱火で煮ます。
インゲンに味がしみ込んだら、一旦火を止め、味を馴染ませます。
仕上げは、醤油で味を整えて出来上がり。
一味を振っても美味しいです。

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コメント(7件)

  • jelly1979さんこんばんは。無性においもが食べたくなりまして。。インゲンも美味しい時期になったし。和食は胃腸に優しくていいですよ~^^

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    2012/8/1 22:07

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  • なんだか優しい味がしそう…♪最近お酒と冷たいものの摂りすぎで、胃腸の調子がどうも悪いのです…(>_<)これなら美味しく頂けそうです☆

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    2012/8/1 20:44

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  • 桃桜子さんこんばんは。これは、北あかりではないですね。これから出てくると思います。北あかりが好きです。ただ、ふかすだけでも美味しいですよね♪

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    2012/8/1 20:02

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  • 如意姫さんこんにちは。どんだけ枝豆が好きなのでしょうか?^^

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    2012/8/1 10:57

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  • ゆりめろん♪さんこんにちは。あっさりめです。なんだか、こちらの趣旨に合わない気がして。。。気がひけますけど、また書きます^^

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    2012/8/1 10:56

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  • ↓同じく~~~(^o^)丿大歓迎で~す。インゲン大好き(形態が枝豆と似てるから)これであんず酒飲みたい~~~~☆

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    2012/7/31 22:37

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