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今日も暑い一日でしたね。
一日一度はチェキするウェザーニュースの天気予報のコメントにも「節電は、エアコンや扇風機以外にし、ムリはしないで」とありました。ワタシ一人なら、日中でも意地でも窓全開にして風の通り道を作った上で、扇風機だけで過ごすのですが。。。
子供が居るとそうはいかないですよね。外出先から戻ったのが14時で、そこから17時まで27度設定で冷房入れて扇風機回してしまいました^^;
今日は9時前に家を出て、隣町のエローラとゆーホールで、上のムスメのコンクール前のホールでのリハを観る為にバスに乗って移動。普段乗り慣れないバスだったんで、ケータイでメールしてる間に降りるべきバス停を乗り過ごし。。。^^;気がつけば終点迄行ってしまってたおバカなオイラ、あかさかみずかです^^;
余り本数がなくて。。。かと言って猛暑の中、年長のムスメを歩かせるのはムボーだなと思い直して、折り返しのバスが来る迄目の前のローソンで時間を潰しました。そこのローソンは、ウレシい事にミニストップみたいにイートインコーナーがあって。。。タダで待たせてもらうには申し訳ないなぁと思って、チョコラBBスパークリングと、ムスメには「凍らせておいしいカルピス」を買って涼しくバスを待たせてもらいました^^
後一週間で埼玉県の吹奏楽コンクールです。今年は入賞出来るといいなぁと。。。
さて。
相変わらずの余談からのスタートでした。
今夜は、冷蔵庫のお片づけメニュー(笑)
豚バラ肉と、玉ねぎ、ナスを使った、オイスターソース炒め
。。。砂糖と日本酒、ちょこっとお醤油で味付け。
豚肉は疲労回復に効果があると言われるビタミンB１豊富です。
同じく玉ねぎやナスにもビタミンB１が含まれてます。ナスには眼精疲労の回復にも効果ありだそうですね。
オクラとツナのマヨ醤油和え
。。。塩で板ずりした後、茹でてから刻んで、ツナをinしてマヨネーズで和えてから
ちょこっとお醤油を垂らします。
オクラにもビタミンB１が含まれてますので、今夜のオカズは、夏バテ防止になる...でしょう、きっと^^
おいしく頂きましたw
あかさかみずかさん
のだめ主婦
とだいさん
あかさかみずかさん