
新千歳空港に、鹿児島へ行く息子を送りながら、探検してきました。
以前より、お店の数も増えていたし、時期が時期だけに、熱気むんむんの混み具合でした。
スイーツや海産物は試食品が一杯出されていて、いろいろ食べてきました(笑)
フードコートは、ラーメン屋さんが人気でしたね。
いつも思うのですが、なんでこんなにラーメン高いんだろうって。
北海道は高すぎです。
話はそれましたが、美瑛選果さんのえだ豆。
フリーズドライの商品です。
えだ豆と塩しか使っていなくて、栄養も色もそのまま。なので、とてもヘルシーです。
こちらを使って、えだ豆ご飯を作りました。
普通にお米を焚く中に、こちらを入れて(2合で一袋)塩・だしの素・醤油を少々入れてスイッチぽんです。
一緒に炊き上げるので、色は悪いですが美味しかったです。(画像2)
残ったご飯は、明日の朝のおむすびに。
あと、葉付の大根を買ったので、大根の葉のごま油炒めを作りました。
大根の葉・さつまあげ・ベーコン使用。
塩・醤油で味を整えて、仕上げに七味を。盛り付けたあとに白ごまを振りかけて完成。
こちらは、主人のおつまみ用です。(画像3)
空港の帰り、夕陽が丘レストランでランチ。(画像4 ・5)
私は夕日が丘ランチ。(牛肉の煮込みメイン)
主人は穴子天丼。
またしても、窓側の席が満席で、ひまわり畑を眺めながらの食事はできず残念。
次回のお楽しみにとっておきます。
画像6~11は空港内です










ranmaruさん
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