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白だしって使ってますか
私は、常備している調味料の一つで、幅広く使っています
今回、鶏と白だしがコラボレーションした 美味し～い白だしを使ってみました
この白だし、盛田株式会社さまの 鶏白だしです
盛田の鶏白だしについて紹介しますね
名古屋コーチンと丸鶏の旨みに、昆布と鰹の風味を加えた贅沢な白だしなんです
少し、濁っているのがわかりますか
これは、鶏由来のもの つまり鶏の旨味がぎっしりなんです
今日は、どんこ椎茸も使って、子供も大好きな おうどんを作ってみます
椎茸と、わかめも入れて アンパンマンおうどんを作ってみました
本当に、おいしく出来ました鶏の旨味がしっかり味わえちゃいます
やさしい味で、栄養もたっぷり ダシまで飲み干しちゃいました
鰹や、昆布の旨味も入ってるので、本当に濃厚でおいしいっ体も温まりますね
子供も大喜びで、たくさん食べてくれましたママ嬉しい～っ
このダシで、雑炊を作ってもすごく美味しそう
おすすめレシピに、クリームパスタもあるので今度作ってみます
盛田の鶏白だしの購入はこちらからどうぞ
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