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編集部では、自称敏感肌のスタッフが多いのですが、
特に、「私、敏感肌かも？」と思うのが、
季節の変わり目や乾燥が気になる時期。
＼攻めの美容法から守りの美容法／に変え、
「内側の美容」にも気をつけ、敏感肌対策はしているものの、
コスメ好きは、色々と試したくなったり、
仕事が忙しくて寝不足が続きスキンケアを怠ったり、
食事が偏ったりと・・・
なかなか敏感肌を脱出することが難しいのが事実（涙）
皆さんは、お肌が敏感に傾いたとき、どのようなケアをされていますか。
敏感肌化粧品について、調べ物をしているときに
偶然に発見したキャッチフレーズ・・・
「敏感肌は健常肌より11才老けて見える」
という驚愕の言葉。
敏感肌は角層が荒れ、本来のバリア機能が果たせないため
外部の刺激の影響をうけやすく、同時に肌内部の水分蒸発も
すすむので、小じわができやすく、刺激による微弱炎症を繰り返す
うちにコラーゲンが切断され、ハリ・弾力が低下し、
同世代よりも早くエイジングが進んでしまうとか。（ディセンシア調べ）
そんな事実を知ってしまった今、
敏感肌ケアに対する意識が高まり、
今年こそ、“敏感肌を脱出する企画”ができないかなと考えていたときに、
≪敏感肌専門ブランドdecenciaさん≫が敏感肌の女性向け企画を
行っていることを知り、いざ取材へ。
企画内容は・・・
今メディアで話題の発酵食と有機野菜の健康レストラン≪たまな食堂≫さんと
decenciaさんのエイジングライン≪アヤナス≫との期間限定のスペシャルコラボ企画。
decenciaさんのブランドコンセプトでもある
「敏感肌はもっと美しくなれる」を多くの女性に体験いただきたいという想いと、
お肌やカラダの不調に悩む働く大人の女性を応援したいという両者の想いとが重なり、
コラボメニューが期間限定で登場。
普段のたまな食堂は、「美容への意識の高い女性向けと思われがちな
玄米菜食・発酵食を、もっと間口を広げてどなたにでも楽しんでいただく」という
ポリシーでメニューを出しているとのことですが、
今回は「敏感肌に悩む女性を、decenciaさんのお化粧品と
たまな食堂のお食事でサポートする」をモットーに展開♪
なので、メニューづくりはとにかく利己的なほど女性目線！
お肌によい栄養素を含む食材をあらゆるところに使い、
それでいて女性が食べてわくわくしつつ癒されるようなもの。
前置きが長くなりましたが、コラボメニューはこちら↓↓
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「彩なす 美肌やさいコース ￥3,500」
期間：2012年10月1日（月）～10月31日（水）まで
■お通し
旬野菜のごま醤油麹だれ
■アミューズ
ピロール米とアボカドのロール寿司
4種のお豆と緑黄色野菜のサラダ
おからこんにゃくのピンチョス
■オードブル
旬野菜と大豆ミートのタリアータ風
お肉に代わり大豆ミートを使用。
大豆のたんぱく質は栄養価が高く良質で女性ホルモンの働きを助けてくれる上、
エイジングの原因「糖化」を抑制
大豆ミートは、大豆を乾燥させたもので、お肉ではありません。
こちらをお水でもどして料理すると・・・食感は、まるでお肉！
■スープ
かぼちゃのポタージュ 豆乳のメレンゲ添え
■パスタ
めかぶときのこのネバネバ和風パスタ
アンチエイジングに欠かせない抗酸化作用をはじめ
体脂肪燃焼や肌荒れ防止効果のあるきのこ類を使用。
めかぶなどのねばねば食材は、糖化物質を吸着して排出を促進があり♪
美容効果抜群！
■デザート
美肌しるこ
ショウガやカモミールのゼリーがin♪
糖化物質の生成そのものを抑える効果があるとされ、
アンチエイジング効果を期待できるデザート
■食後のお飲みもの
三年番茶 or 有機コーヒー
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動物性の食物は一切使っておらず、全てが植物性。
食べた後の満足感といったら、言葉では表すことができないほど。
オーガニックやベジタブルレストランにありがちな
味が薄くて、何となくブラウン一色のメニュー。
女子的には、時には、健康のために。という言葉を自分に言い聞かせて
食べているという感覚になることも（汗）
やはり、自分でお金を払って足を運んでいるわけだから、
お腹を満たし、楽しい時間を過ごしたいじゃないですか。
そんなわがままな女子達の思いを叶えてくれるのがたまな食堂だと
心から思いました。
★お肌やカラダの不調に悩んでいる人
★カラダの中からキレイにしたい人
★アンチエイジングをそろそろ本格的に始めたいと思っている人
★抗糖化に興味がある人
にオススメなお店です。
最後に、decenciaさんからも素敵なプレゼントが。
コラボレーション期間中、お食事をされた女性のお客様全員に
decenciaエイジングケアシリーズayanasuサンプルキットをプレゼント！
10月1日発売の＜アヤナスEVエッセンス＞も入っています。
この冬、敏感肌を脱出したい人はぜひ、足を運んでみてくださいね。
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＜取材協力＞
たまな食堂｜Natural Food Studio
朝 8:00-10:00(平日のみ)
昼 11:30-15:30(L.O14:30)
夜 18:00-22:30(L.O21:30)
東京都港区南青山3-8-27
TEL : 03-5775-3673
【たまな食堂ディレクター 加藤典子さんのブログ】
加藤さんの想いが綴られたブログ。こんな女性がもっともっと増えてくれると
良いな～と心より思える内容です。（編集部M）
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